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GUÍA GOURMET
¿Has tenido el placer de probar la grappa italiana?Platillo mexicano con Grappa italiana Disfruta la comida mexicana acompañada de Grappa. Su fuerte sabor para soportar los crudos inviernos. Uno de los destilados más antiguos del mundo. AKPC_IDS += "70659,";
Arroz ahora es cuestión de minutosEl arroz a la poblana es uno de los platillos tradicionales de México Se sabe que los españoles llevaron el arroz a América del Sur a principios del siglo XVIII. Considerado como el segundo cereal que más se consume en el mundo, después del trigo, el arroz es uno de los alimentos que más contiene magnesio, niacina, vitamina B6, tiamina, fósforo, zinc y cobre, así como ácido pantoténico...
Festeja a tu pareja con un menú de degustación afrodisíacoUna delicia que no debes dejar pasar. Imagínate una langosta de Maine pochada en Vainilla de Papantla a lado de la persona adecuada. Se acerca el 14 de febrero y si todavía no tienes planes para agasajar a tu pareja, te presentamos una opción que sin duda dejará a tu novio (a) con el paladar extasiado. Toma nota del siguiente menú en el restaurante Jaso: Exquisitos Langostinos con...
La lasagne de chicharrón, receta de Elena Reygadas de Mestre, es el platillo estrella de Café del PalacioEL primer boletín gastronómico de 2013 que envía el restaurantero Luis Bello Morín desde su Café del Palacio, el feudo por excelencia de nuestro máximo recinto cultural, nos habla de un auténtico descubrimiento culinario, vía Elena Reygadas de Mestre, la lasagne de chicharrón, que él considera una deliciosa fusión italo-mexicana. EL BREVE ESPACIO -Por Mario de la Reguera Fotografía...
¡Krispy Kreme celebra el amor!Krispy Kreme presenta su nueva colección de donas en forma de corazón AKPC_IDS += "58607,";
¿Qué cenarán los famosos en los Oscares?Los manjares para la noche de los Oscares La entrada del menú estará compuesta por, hamburguesas de ternera de Kobe, piezas de salmón y pato a la naranja. Entre las novedades de este año, están los platos veganos: ensaladas con alcachofas, vinagreta de limón, coliflor, remolacha y nueces. AKPC_IDS += "58544,";
¿En cuál bar inglés James Bond pedía un “martini seco, pero no revuelto?* ¿Dónde sirven los mejores martinis del mundo? Según el New York Times es en el bar del elegante hotel Dukes, de Londres, donde el personaje de James Bond siempre ordenaba un “martini seco, pero no revuelto”. EL BREVE ESPACIO - Por Mario de la Reguera * ¿Sabía usted que Gaspare Campani inventó la bebida que lleva su apellido en Milán, en1860. La receta original, que incluye hierbas...
Pernod Ricard abre exclusiva boutique de licoresBoutique D’Hiver pondrá al alcance exclusivas marcas. La tienda ofrecerá degustaciones y asesorías impartidas por expertos. La empresa Pernod Ricard anunció la apertura de un lujoso y exclusivo lugar en la Ciudad de México, BOUTIQUE D’HIVER, la primer boutique de licores ultra premium en el país. A través de un comunicado, indicaron que del 16 de diciembre al 15 de enero...
Chocolates de lujoQUE BO! Para celebrar las fiestas decembrinas, qué mejor regalo que las originales y únicas trufas y piñatas creadas por el maestro chocolatero José Ramón Castillo, quien actualmente es el portavoz de la preservación del cacao en México, llevando un mensaje de peso por aumentar el consumo del cacao nacional así como el producto terminado en Latinoamérica, Estados Unidos y Europa manifestando...
El cotizado ron de los Rodríguez Vélez y cómo pedía Margarita López Portillo la carne tártaraJennie Jerome Churchill, inventó el coctel Manhattan. Aunque la hamburguesa se considera el alimento típico de Estados Unidos, no fue ahí donde se originó. Tampoco en Hamburgo, Alemania, como muchos piensan, sino entre los nómados tártaros que vivían en las estepas de Asia, donde la carne molida la sazonaban con sal, pimienta y jugo de cebolla, y la comían cruda. Cuenta la historia que unos...
Corredor Gastronómico con dirección a la Roma-CondesaEl Corredor Gastronómico estará dentro del Corredor Cultural Roma Condesa. El Corredor Gastronómico busca que el diseño y el arte sean vistos como ingredientes de los platillos espectaculares. Con la finalidad de dar a conocer el diseño y el arte como ingredientes esenciales para crear platillos espectaculares, una compañía de cervezas inició el proyecto Corredor Gastronómico...
Memorable cena del chef pastelero Víctor Nava, para el legendario diseñador Manuel MéndezNo tiene ni un mes que el chef pastelero Víctor Nava ofreció una de las cenas más suculentas que hemos disfrutado, para el legendario diseñador Manuel Méndez, y ¿qué creen? ya está preparando otra de bienvenida para la mítica restaurantera neoyorquina Zarela Martínez, cuya estancia de pisa y corre en nuestra metrópoli, según el colega Pedro Luis de Aguinaga, será luego de haber celebrado...
