Este proyecto académico es uno de los 16 ganadores del concurso Campus Expo Forestal de la Conafor.

Dos universitarias de la Universidad de Chapingo, Texcoco, Estado de México, desarrollaron una técnica para fabricar platos desechables con fibra de coco, material que puede desintegrarse en un lapso de dos días a tres meses, según las condiciones del  medio ambiente. El proceso comienza suavizando la fibra de coco con la ayuda de un contenedor hermético llamado biodigestor; posteriormente se licua y se agrega agua de linaza y papel reciclado.

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Mediante este proceso artesanal las universitarias elaboran 12 platos en un día; si la idea medio ambientalista fuera apoyada se podría lograr producir cuatro mil unidades en un día. Esta propuesta responde a la necesidad de reducir la cantidad de residuos sólidos en el país, ya que un plato de unicel tarda en degradarse entre 500 y mil años. El desarrollo es uno de los 16 ganadores del concurso Campus Expo Forestal, organizado por la Comisión Nacional Forestal (CONAFOR).

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(Por Alejandrina Aguirre Arvizu)

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