¾ taza de carne de coco fresco (175 g)

2 cucharadas de agua de coco

1 cucharadita de jugo de limón

2 cápsulas de probióticos

  • Pon en la batidora la carne de coco junto con el agua y el jugo de limón hasta obtener una consistencia espesa.
  • Vierte a la mezcla el contenido de las 2 cápsulas de probióticos, sólo el polvito. Las cápsulas puedes encontrarlas en tiendas naturistas.
  • Tapa el yogurt y déjalo reposar al menos 12 horas
  • Tapa con una gasa o paño y deja reposar al menos 12 horas en un lugar oscuro y seco. Pasado ese tiempo puedes tomar tu yogur del tiempo o meterlo un rato en la nevera para que esté fresquito y más rico.

 

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