Si quieres tener un corazón sano, come un puñado de cacahuates cada que te sea posible.

Se trata de una oleaginosa muy popular en la gastronomía mexicana.

Ya sea en palanqueta, mazapán, atole o en crema de cacahuate. Sin olvidar que los aguinaldos o las posadas no serían lo mismo sin los cacahuates.

Por ende, es importante considerar añadirlos en tu dieta, ya sea como una golosina muy saludable o como ingrediente de alguna sabrosa ensalda.

A continuación te damos nueve razones saludables para comer a diario un puñado de este delicioso alimento:

Los cacahuates protegen al corazón.
  1. La vitamina B favorece a la fortaleza del cerebro. 
  2. El ácido fólico protege durante el embarazo.
  3. Mejora la salud de la piel por su contenido de vitamina E y antioxidantes.
  4. El alimento contiene arginina, aminoácido que favorece el control de la presión arterial.
  5. Comerlos sin sal favorece los niveles estables de azúcar en sangre recomendados para las personas con diabetes.
  6. Por su contenido de ácidos grasos reducen el riesgo de padecer cáncer.
  7. Aumentan el flujo de sangre al cerebro.
  8. Fortalecen el sistema inmune.  
  9. Sus grasas saludables ayudan a disminuir el colesterol malo y aumentar el colesterol bueno.

Lo mejor de todo es que puedes traer un puñado dentro de un envase discreto y comerlos en cualquier instante.

Fuente: America Peanut Council

Por Alejandrina Aguirre Arvizu

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